发布日期:2024年07月16日
七月盛夏,蔚蓝天空下,宁德市霞浦县“蓝色粮仓”孕育着勃勃生机。
近期,绿鳍马面鲀再次迎来收获季,位于霞浦县溪南镇七星海域的福建国资公司权属恒一集团所属恒一海科公司绿鳍马面鲀养殖基地,工人们正忙着收获绿鳍马面鲀,12万斤绿鳍马面鲀将陆续运往其加工基地,随后销往全国各地,为百姓餐桌增添更多“海的味道”。
以海为田、耕海牧渔。绿鳍马面鲀正在霞浦开启一段将“小海鱼”做成“大产业”的“镀金”之旅。
今年年初,恒一集团投资成立恒一海科公司,全面发力绿鳍马面鲀新兴养殖产业。作为国内全产业链运营绿鳍马面鲀的现代渔业科技企业,恒一海科公司集绿鳍马面鲀良种繁育、养殖标准设定、个性化加工、销售供应链体系于一体,聚力打造海洋经济新名片。
做优上游,攥紧海洋种业“芯片”
海洋种业位于整个水产链的最上游,是保障和殷实“蓝色粮仓”的战略性、基础性核心产业。
攥紧海洋种业“芯片”,科技人才是关键。恒一海科公司技术骨干均长期从事生态学、环境科学及相关学科的研究、教学和实践工作,先后承担国家、上海市的重要课题研究工作,为恒一海科公司全产业链运营绿鳍马面鲀提供有力技术保障。
眼下,位于山东的恒一海科公司北方绿鳍马面鲀育苗基地的鱼苗,正投放至当地养殖基地自然成长。而位于霞浦县的恒一海科公司南方绿鳍马面鲀育苗基地,已提前三个月完成首批绿鳍马面鲀出苗。恒一海科公司今年规划用于自养及和养殖户合作的鱼苗将达1000万尾。
以种为“芯”,恒一海科公司全产业链运营绿鳍马面鲀的根基正在不断夯实,将着力构建以产业为主导、企业为主体、南北基地为依托、科技为支撑、产学研相结合、育繁推一体化的绿鳍马面鲀种业体系,为“蓝色粮仓”植入动能强劲的“芯片”。
做强中游,强化养殖与加工能力
绿鳍马面鲀属于北方鱼种,适合在9摄氏度至31摄氏度的海水中生长。北方地区冬季水温过低,南方地区夏季水温过高,均不适宜全年养殖,为此,恒一海科公司依托南、北方养殖基地,推动实现全年养殖。当前,位于霞浦县七星海域的恒一海科公司绿鳍马面鲀养殖基地将于七月中旬完成收鱼工作。
海上养殖,技术先行。恒一海科公司《绿鳍马面鲀低盐度养殖试验》《绿鳍马面鲀反季节繁育试验》项目目前已获宁德市霞浦县海洋与渔业局立项,助力绿鳍马面鲀在该县的繁育、养殖及推广。此外,恒一海科公司还针对绿鳍马面鲀海上养殖技术欠缺、不完善等问题,着力开展放养密度、投喂策略和病害防治等方面的研究,并积极申报海水养殖增氧装置等2项发明专利,同步推进面向绿鳍马面鲀产业的专利转化运用,为绿鳍马面鲀产业链创新提供“源头活水”。
做大下游,稳步拓展产品销售渠道
今年以来,恒一海科公司先后参加“2024中国(福州)国际渔业博览会”“第四届重庆厨师节暨2024重庆国际餐饮食材展览会”等专业性展会,有效扩大绿鳍马面鲀产品销售市场,先后与“朱光玉”“小龙坎”等国内知名餐饮品牌达成合作。恒一海科公司及其产品绿鳍马面鲀分获2024中国(福州)国际渔业博览会“金奖企业”及“金奖产品”,公司翡翠耗儿鱼(绿鳍马面鲀俗名耗儿鱼)还被重庆餐食展组委会授予“2024爆品食材优选会爆品食材”,生动诠释了“敢带头的耗儿鱼,才是真新鲜”的产品理念。
下一步,恒一集团将持续践行大食物观,集中整合恒一海科公司、安远公司等相关所属企业产业资源与技术优势,在连江县规划建设恒一海洋产业园项目,进一步助力绿鳍马面鲀产业强链、延链、补链,做好海洋经济大文章,绘就“向海图强”新蓝图。